Il titolo completo del libro è Se cammino vivo. Se di cancro si muore pur si vive, scritto da Andrea Spinelli e pubblicato da Ediciclo Editore. L’ho appena finito di leggere e faccio subito una premessa: Andrea Spinelli è morto. L’ho scoperto il 30 Marzo 2023, quando su Repubblica uscì un articolo su di lui […]
Mese: Settembre 2023
Tiramisenzù
![Tiramisenzù ovvero il tiramisù senza](http://www.lacocio.it/wp-content/uploads/2023/09/20230908_222546-1170x550.jpg)
Sì, ho appena detto una “bestemmia”: tiramisenzù, ovvero un tiramisù senza. Senza che cosa? Ebbene, sono fissato con il togliere ingredienti alle ricette (per esempio questa, dove per impanare non uso l’uovo), e allora mi sono detto, senza per questo inventare niente, come sarà il tiramisù senza uova, senza mascarpone e senza panna? Lo anticipo […]